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安大略省FSQA主管

aryzta标志
标题:
FSQA主管
日期:
06/07/2021
工作ID:
23306年的今天,en_us
学位:
薪水:
未指定为什么?
工作类型:
食品安全,食品技术/科学家,QA/实验室主管
地点:
安大略省
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ARYZTA是一家热爱美食的全球烘焙公司。我们为零售和餐饮服务客户提供一系列烘焙解决方案,使他们能够为消费者提供令人难忘的美味食品。ARYZTA在美国、加拿大、南美、欧洲、亚洲、澳大利亚和新西兰都有业务,已经成为烘焙食品行业的全球领导者和世界上最大的专业烘焙公司之一。我们在北美的领先烘焙品牌包括La Brea bakery, Otis Spunkmeyer和Oakrun Farm bakery。我们在全球拥有58家最先进的面包店和厨房,其中20家位于北美,我们致力于推动创新,预测未来的消费趋势和口味,并超越客户的期望。美洲团队倡导诚信、所有权、以客户为中心、创新和关怀的价值观,以帮助我们实现人民安全、食品安全、质量和协作。

关键岗位职责

负责实施和监控食品安全和质量保证程序,确保操作符合食品安全和质量的最佳实践。质量保证主管向质量保证经理汇报,并直接领导他们的团队。

职责

此列表将用作一般概述,并可能进行修订,以反映更改以适应当前的需求。

  • 负责符合所有适用的食品法规(国际,国家,州和地方)
  • 负责遵守全球食品安全倡议(GFSI)标准(即,BRC,SQF)
  • 负责支持HARPC团队实施有效的食品安全计划,重点消除食品中的生物、化学、物理和经济上的危害
  • 负责文档控制和维护质量管理系统(QMS),包括程序,记录,良好的制造实践(GMP)和危险分析和关键控制点(HACCP)
  • 努力维护每种食物的安全性,合法性和质量以及其制造中使用的过程。
  • 负责满足并超越客户的要求
  • 通过根本原因分析、纠正措施和预防措施减少客户/消费者对现场生产的食品的投诉
  • 负责日常管理质量保证技术人员,包括培训和发展团队,并清楚地确定目标,以满足面包店需求
  • 向质量保证经理报告食品安全和质量问题,纠正措施和预防措施
  • 授权根据食品安全或质量不合格持有和发布产品
  • 参与日常食品评估,以发现可能的缺陷并提供改进方向
  • 每周参与面包店的实地检查,并对每个区域进行报告
  • 作为QA Manager的备份被培训为客户和第三方面包店审计的技术代表
  • 负责保证原材料从ARYZTA认可的供应商处接收,并对原材料供应商的性能进行监控
  • 其他可能被指派的任务。

典型的工作时间表:40多小时,灵活的班次,偶尔加班和周末

所需技能

技能,经验和资格

  • 教育学士学位或足够的食品行业经验
  • 多年经验- 至少5年综合食品加工,食品安全和质量经验,在制造食品工业,HACCP,USDA或FDA中具有广泛的背景,优先考虑
  • 以前的GFSI,BRC,SQF和/或USDA审计经验
  • 监督和有效的沟通技巧
  • 接受过HACCP和GFSI标准的培训
  • 对微生物学有基本了解
  • 语言技能——没有一个
  • 计算机/软件技能- SAP, Excel, Outlook, Microsoft Word, Power Point
  • 旅行要求- 没有任何

ARYZTA很自豪能成为一个机会均等的雇主。所有合格的申请人都将被考虑就业,而不考虑种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别身份、国籍、残疾或退伍军人身份。

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